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書籍商  花島書店          北海道公安委員会         古物商許可 北古第3号

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料理・食品・酒

No.+ 書名 著者名 刊行年 価格
141 蒸しもの・酢のもの 伝承料理 辻嘉一 1974 540円
141 蒸しもの・酢のもの 伝承料理 辻嘉一 1974 540円
542 駒形どぜう噺 五代目越後屋助七 1991 2,700円
542 駒形どぜう噺 五代目越後屋助七 1991 2,700円
1580 日本の名酒 新潮選書 初版  稲垣真美 1984 486円
1580 日本の名酒 新潮選書 初版  稲垣真美 1984 486円
2416 神田鶴八ちょっと小粋な鮨ばなし 初版 師岡幸夫 2000 1,080円
2416 神田鶴八ちょっと小粋な鮨ばなし 初版 師岡幸夫 2000 1,080円
2599 ととやのたわごと 保科武・築地「海恵」主人 1985 540円
2599 ととやのたわごと 保科武・築地「海恵」主人 1985 540円
2701 共存の諸相 藤井平司 1977 1,080円
2701 共存の諸相 藤井平司 1977 1,080円
2720 たべもの噺 鈴木晋一 1986 756円
2720 たべもの噺 鈴木晋一 1986 756円
2781 世界のコーヒー専科 高島君子 1975 1,080円
2781 世界のコーヒー専科 高島君子 1975 1,080円
3085 ソムリエ ロッシュ/山坂法道監修 1989 6,480円
3085 ソムリエ ロッシュ/山坂法道監修 1989 6,480円
3121 味ごよみ 平野正章 1973 1,080円
3121 味ごよみ 平野正章 1973 1,080円
3177 まな板文化論 江原恵 1981 1,080円
3177 まな板文化論 江原恵 1981 1,080円
3270 ワイン手帖 浅田勝美 1974 864円
3270 ワイン手帖 浅田勝美 1974 864円
3946 食は時代とともに 安藤百福フィールドノート 初版 安藤百福 1999 648円
3946 食は時代とともに 安藤百福フィールドノート 初版 安藤百福 1999 648円
4398 酒通入門 お酒は民族の文化なり 献呈署名落款入 8版 宇治田福時 1991 1,944円
4398 酒通入門 お酒は民族の文化なり 献呈署名落款入 8版 宇治田福時 1991 1,944円
4429 酒通入門 お酒は民族の文化なり 初版 河邨文一郎宛献呈署名入  宇治田福時 1980 2,700円
4429 酒通入門 お酒は民族の文化なり 初版 河邨文一郎宛献呈署名入  宇治田福時 1980 2,700円
4956 欧風料理の基礎 新版 中村勝三、大西セチ他 1991 1,620円
4956 欧風料理の基礎 新版 中村勝三、大西セチ他 1991 1,620円
6244 茶事懐石の基礎 小川清平他   3,240円
6244 茶事懐石の基礎 小川清平他   3,240円
6247 魚貝新図鑑 函極美 平垣敬 1978 3,564円
6247 魚貝新図鑑 函極美 平垣敬 1978 3,564円
6248 魚貝地方料理 函美本 三宅実子編 1978 3,564円
6248 魚貝地方料理 函美本 三宅実子編 1978 3,564円
6249 魚貝図鑑 函極美 高久久 1978 3,564円
6249 魚貝図鑑 函極美 高久久 1978 3,564円
6250 魚貝風流事典 函 岩満重孝 1978 3,240円
6250 魚貝風流事典 函 岩満重孝 1978 3,240円
6251 日本の名品郷土料理 全5巻 西村元三朗他編  1984 7,560円
6251 日本の名品郷土料理 全5巻 西村元三朗他編  1984 7,560円
6835 スペイン料理名作選 ロペス/渡辺和雄他訳 1979 2,160円
6835 スペイン料理名作選 ロペス/渡辺和雄他訳 1979 2,160円
6838 洋菓子全書 内海安雄監修 1979 2,160円
6838 洋菓子全書 内海安雄監修 1979 2,160円
6841 チーズの本 プリュム 1979 2,160円
6841 チーズの本 プリュム 1979 2,160円